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曹操創(chuàng)造了中華第一貢
懂酒的人都知道，中華酒界有“四大第一”的美稱--中國第一酒鎮(zhèn)矛臺(tái)：中國第一酒窖在瀘酒：中國第一酒坊在成都：中國第一貢品在曹操的故鄉(xiāng)--中國歷史文化名城亳州。曹操貢酒之所以被人們譽(yù)為“中華白酒第一貢品”，最主要的原因是三國英雄曹操創(chuàng)造了中華白酒第一貢品--曹操貢酒。曹操，字孟德，是我國杰出的軍事家、政治家、文學(xué)家、和著名的詩人之一。
公元196年，曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春”及其釀造方法敬獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，并上表說明“九醞春”的制法。曹操在請(qǐng)奏書中寫到：”臣縣故令南陽郭芝，有九醞春酒，用曲三十斤，流水五石，臘月二日制曲，正月凍解，用好高梁，過濾曲渣，便三日量醞釀，九日一循環(huán)，如此反復(fù)，臣得此法，釀之，常善，今謹(jǐn)上獻(xiàn)。”上述九醞春法即是對(duì)當(dāng)是亳州造酒技術(shù)的總結(jié)，也是亳州的九醞春酒曾作為貢品的最早的文字記載。這便是距今已有1800多年歷史曹操貢酒的源頭，因而，從東漢建安年間起，該酒便自然而然地有了“中華第一白酒貢酒”的美譽(yù)了，酒以人傳，皇室貢品的名聲就越來越盛，從明朝萬歷年間（1573-1620）起一直到明清兩個(gè)朝代，三、四百年來，均被正式列為控皇室的貢品，且年年進(jìn)貢，年年受寵。“曹操貢酒--中華白酒第一貢品”的得名就此叫開了，并因酒質(zhì)的醇美而名聞天下。
