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公司介紹
安徽省亳州市古井鎮(zhèn)釀酒基地坐落在享譽(yù)中外的"中囯酒城"-----亳州市古井鎮(zhèn)。亳州是歷史名城，是曹操、華佗的故里。這座千年古城中一顆明珠，技術(shù)力量雄厚，工藝先進(jìn)，精選優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆、高粱為原料，輔以古井純正泉水，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合精心配制而成。它以精醇透明、芳香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長、本企業(yè)終堅(jiān)持"質(zhì)量第一、信譽(yù)第一，從嚴(yán)治廠，注重效益"的經(jīng)營理念，以提高生產(chǎn)質(zhì)量為宗旨，以共筑廠商合作的橋梁，實(shí)現(xiàn)雙贏為目標(biāo)，以技術(shù)創(chuàng)新為動力，不斷開辟雙洋酒業(yè)的新天地，開創(chuàng)中囯酒文化的新境界。......
古城亳州，歷史上曾稱“譙”，是中華民族文明的發(fā)祥地之一。商朝第一個(gè)王朝成湯即建都于此。它不僅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和華佗的故鄉(xiāng)，而且是道教先祖老子、莊子,巾幗英雄花木蘭等先哲名流的誕生地。這里地居萬物滋繁的中原大地，沃野無垠，溝河縱橫，盛產(chǎn)小麥、高粱、大麥、豌豆等優(yōu)質(zhì)釀酒原料。
公元196年，曹操將家鄉(xiāng)的“九醞春酒” 晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)并上表釀造方法。曹操在《上九醞酒法奏》中說：“臣縣故令南陽郭芝，有九醞春酒。法用曲三十斤，流水五石，臘月二十漬曲，正月解凍，用好稻米，濾去曲滓，便釀……三日一釀，滿九斛米止，臣得法，釀之，善之，其上清，滓亦可飲。若以九醞苦難飲，增為十釀，差甘易飲，不病，今謹(jǐn)獻(xiàn)上。”。
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