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1987年、1988年，白馬山啤酒廠、濟南啤酒廠分別晉升省級先進企業。1988年趵突泉、北冰洋啤酒獲得中國食品博覽會名、優、特產品金獎。1989年在國家級質量檢測評比中雙雙獲輕工部全A級產品稱號，并采用國際標準驗收被認定為產品質量已達國際先進水平。“我清楚地記得，上個世紀九十年代初出售的北冰洋啤酒有兩種。”張先生說，一種是紙殼子包裝的，另一種則是用尼龍繩捆扎起來的，酒品一樣，但價格卻不相同，“那個紙殼上面畫著一只憨態可掬的北極熊，旁邊還有兩只神態詭異的企鵝。幼兒園的阿姨跟我講過，企鵝是南極的。”上個世紀九十年代初，啤酒市場出現了競爭，1990年末，經當時的濟南市體改委、經委批準，濟南啤酒廠、白馬山啤酒廠實行強強聯合，組建濟南啤酒集團，1991年，濟南啤酒集團總公司正式成立。白馬山啤酒廠·落幕競爭中逐步淡出走向重組合并之后的濟南啤酒集團體現出了優勢，并快速發展，1993年實產啤酒15.1萬噸，實現利稅5069萬元，名列全國73家飲料制造業第29位，17家啤酒廠中的第5位，全國輕工200強中利稅第59名，銷售額第103名……啤酒的市場越來越大，各地啤酒廠家紛紛崛起，正處在由計劃經濟向市場經