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靈寶市固泰華企酒業有限公司創建于1982年,主要以蘋果醋、蘋果酒、蘋果醋為主的企業。它的前身是靈寶市建材實業公司，經多年來的拼搏奮斗，開拓進取，滾動發展，到現在已形成集酒業、賓館服務等為一體、二、三產業并舉的多元化企業。總資產達2600萬元，建筑面積近1萬平方米，從業人員200余人，其中大、中專畢業人員40人，中、高級技術人員25人。1997年遵照國家“提倡節糧釀酒，大力發展果酒”的產業政策，充分發揮利用當地蘋果資源優勢，組織專家到國外進行考察，學習先進的水果酒釀造技術，并揉合國內傳統糧食白酒的工藝結晶，進行開發研究，并于1998年研制出獨特的蘋果酒生產工藝成套技術，建成了國內第一家蘋果蒸餾酒廠。產品經縣、市、省國家四級檢測，達到gb11856—1997標準，執行q/hlgh001-1998標準。并在北京通過權威機構及中國釀酒專家、部分國家級、省級評酒委員的品評論證，得到充分肯定。該產品不僅生產工藝獨特，填補了國內空白，而且保留了蘋果全部營養成分，富含多種維生素和人體必須的氨基酸及鋅鐵等微量元素等。產品已形成三大系列二十余個品種。99年全省“葡果露酒業品質量行”評優中、被評為“新優產品