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亳州市老牌釀酒有限責任公司是一家民營股份制企業，坐落于中國徽酒名鎮—古井鎮，公司廠區占地面積100余畝，年產優質大曲酒千余噸。為向廣大消費者提供優質的產品，公司配備了先進的質量化驗檢測設備，產品按照ISO9001國際質量管理體系生產，嚴格把好每道工序質量關，確保消費者喝到的每一瓶瓷藍花都是100%的合格優質產品。多年來，公司一直致力于品牌、品質的研發和建設，對產品導入健康消費理念，拉近與消費者的聯系。公司以“獨特產品+獨特理念+獨特營銷模式”逐步做大做強皖、蘇、豫、魯等廣大市場，把瓷藍花酒作為一種文化推廣，贏在模式，轉變觀念，加快創新，適應現代白酒市場的發展趨勢，實現與合作伙伴的誠信雙贏。瓷藍花酒的釀造沿襲傳統的“老五甑”工藝，純糧固態發酵，恒溫窖藏，全程控溫發酵，年份窖藏，故有“幽雅細膩，回味悠長，窖香濃郁，綿甜爽凈，平和不上頭”之特點，堪稱徽酒典范?；諔逊黄放莆幕瘬顿裰葜尽酚涊d三國時期吳國尚書懷敘經商過亳，見此水甚佳，用于造酒，流傳后世，因此懷式槽坊乃是亳州最早的釀酒作坊。此后斷斷續續，到了大明朝萬歷年間，釀酒發展到頂盛時期。懷氏所釀的酒，技壓群芳了，色香味俱佳，被譽為懷氏一枝花