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山東秦池集團由山東秦池酒業有限公司和臨朐秦池藍莓酒莊有限公司等企業組成。現有白酒國家評酒委員、葡萄酒果酒國家特邀評酒委員、白酒國家釀酒師數名，白酒省評酒委員及釀酒師數十名。公司擁有白酒生產線15條，主要產品為糧食原酒、秦池系列白酒、藍莓酒、系列保健酒。公司生產的百年秦池、龍琬重釀等系列產品，系采用秦池泉水和當地所產優質原料，配以現代工藝手段精心釀造而成，通過ISO9001質量安全認證及HACCP食品安全認證。公司在發展過程中，培育了“振奮、協調、嚴密、進取”的企業精神和“立足點滴、釀造真誠、文化賦能、穩健發展”的企業經營理念，不斷進行工藝創新和設備升級改造，加大對糧食酒，特別是醬香酒的生產投入，開發研制的濃香、醬香、芝麻香、兼香型白酒深受消費者喜愛。龍琬牌醬香系列酒具有悠久的生產歷史，師承茅臺，是魯派醬香酒的典范和代表。近年來，企業圍繞“釀一流好酒，樹百年秦池”和“匠心釀造，為美好生活添光彩”的愿景和使命著力打造“文化秦池、品質秦池和效益秦池”，成立了秦池商學院、齊魯醬香研究院、秦池酒文化研究會等機構。建成了秦池酒文化展館、秦池酒文化長廊、釀造記憶館、魯醬壹號儲備庫、酒仙園、三聚成酒韻