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貴州省仁懷市巷國(guó)老窖酒業(yè)有限公司
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貴州省仁懷市巷國(guó)老窖酒業(yè)有限公司位于世界醬酒核心產(chǎn)區(qū),貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒!窖池老,酒更好!乾隆十四年(1749年),貴州布政使愛必達(dá)的《黔南識(shí)略》一書卷下的“遵義府仁懷縣”條云:“茅村地濱河,善釀酒,土人名其酒為‘茅苔春’。”這是地方文獻(xiàn)中,關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的較早記載。康乾盛世年間,茅村為夜郎與蜀交通要塞,赤水河水流湍急,河畔一側(cè)山高陡峭,茅村當(dāng)?shù)赝林用褚郎蕉⒎毖埽麄€(gè)土著部落成巷狀蜿蜒綿亙于赤水河右岸。因往來商賈游人如織,茅村巷內(nèi)茶樓酒肆林立,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)甚為繁榮。村巷深處有一劉姓人家所釀土燒酒因風(fēng)味獨(dú)特,其醇厚香冽且解乏而備受過往客商連連稱贊,爾后聲名遠(yuǎn)揚(yáng),巷口老窖由此而得名!《黔南識(shí)略》成書時(shí),赤水河已于三年前疏浚通航,川鹽入黔,進(jìn)一步促進(jìn)了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)的發(fā)展。1990年,在茅臺(tái)至仁懷縣城的小道旁,一個(gè)叫三百梯的地方出土的路碑上,刻有“清乾隆四十九年(1784年)茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”字樣。據(jù)當(dāng)?shù)卦迕窳私猓┡_(tái)偈盛酒號(hào)當(dāng)初便位于茅村巷子深處,甚至茅村本地一度流傳“酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒;窖池老,酒更好……”瑯瑯上口的童謠,該酒號(hào)的前身便是巷口老窖,
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